P A S T A - H I L A D A PLANTA DE PRODUCCIÓN DE QUESOS DE PASTA HILADA HILADORA CON SISTEMA DE INYECCIÓN DIRECTA DE VAPOR DESCARGA RAPIDA A TOLVA COLECTORA CON TRANSFERENCIA A MOLDEADORAS TRANSFERENCIA A SISTEMAS DE MOLDEO ESTIRADO CON TAMBOR ROTATIVO E INSERTO ACANALADO PARA TIRAS DE QUESO OAXACA CABEZAL DE EXTRUSION DE TIRAS DE QUESO “OAXACA” TRANSPORTADOR DE ENFRIAMIENTO PARA TIRAS DE OAXACA Y DEDOS DE QUESO CORTADOR DE TIRAS DE OAXACA Y DEDOS DE QUESO MOLDEADORA CON TAMBOR ROTATIVO INTERCAMBIABLE SISTEMA DE MOLDEO CON PRE-ENFRIAMIENTO FORMATO: PARALELEPIPEDO CABEZAL DE MOLDEO CON PRE-ENFRIAMIENTO FORMATO: CYLINDRICO ENFRIAMIENTO FINAL SISTEMA DE ENFRIAMIENTO CON SOLUCION SALMUERA PARA QUESOS DE PASTA HILADA