PASTEURIZADORES LENTOS POR LOTE
El método tradicional de pasteurización es realizado en tanque donde el producto es calentado y mantenido a esa temperatura por al menos 65°/30 minutos. Este método es utilizado hoy en día en operaciones pequeñas o para la pasteurización de ingredientes requeridos en algún proceso.
Sanchelima puede suministrar pasteurizadores por lote con todos los componentes necesarios para garantizar una pasteurización efectiva y segura en cumplimiento de (PMO) Ordenanza de Leche Pasteurizada en USA.
